Il coltello Due Buoi da scuoio per macellaio hanno la punta particolarmente arrotondata con una lama lunga 180 mm resistente ed un tagliente curvo per permettere la precisa incisione dei tessuti.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato, il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.

ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità  di taglio con facile affilatura.

Spessore lama: 1.8 mm
Lunghezza: 18 cm
Larghezza lama: 3 cm
Dimensioni totali: 31 cm