Il coltello Due Buoi da macellaio è un coltello con una lama da 160 mm larga 41 resistente ed un tagliente per ottimale per La lavorazione della carne.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato, il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.

ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità  di taglio con facile affilatura.

Spessore lama: 2 mm
Lunghezza: 16 cm
Larghezza lama: 4.1 cm
Dimensioni totali: 29.5 cm