Il coltello Due Buoi da affettare, ispirato alla classica sciabola, è un capolavoro di lavorazione artigianale.
La lama in acciaio inossidabile tranciato, lunga 250 mm e larga 35 mm, è affilata a mano per garantire un taglio preciso e senza sforzo anche sui grossi pezzi di carne cotta o cruda.
Il manico ergonomico, in plastica antibatterica e antiscivolo, assicura inoltre una presa salda e confortevole.

Ed infine, grazie alla nostra esclusiva tempra "EXTRA DURO", questo coltello mantiene a lungo il filo, unendo la tradizione della macelleria alla modernità dell'acciaio.

Spessore lama: 2.4 mm
Lunghezza: 25 cm
Larghezza lama: 3.7 cm
Dimensioni totali: 38 cm