Il coltello Due Buoi da pesce ha una lama stretta 21 mm e lunga 150 resistente e flessibile per permettere il taglio preciso di sottili tranci di pesce.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato, il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.

ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità  di taglio con facile affilatura.

Spessore lama: 1.6 mm
Lunghezza: 15 cm
Larghezza lama: 2.1 cm
Dimensioni totali: 27.5 cm