Il coltello Due Buoi da affettare largo per macellaio è uno strumento professionale e di qualità, ideale per tagliare con precisione e facilità la carne cruda. La sua lama in acciaio inossidabile "EXTRADURO" ha una lunghezza di 180 mm, una larghezza di 70 mm e uno spessore di 2,5 mm, garantendo una resistenza e una durata eccezionali. La punta arrotondata e il tagliente rettilineo consentono di affettare grossi pezzi di carne senza sforzo e con sicurezza. Il manico è ergonomico e realizzato in plastica antibatterica ed antiscivolo, offrendo una presa comoda e igienica.
ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Spessore lama: 2.5 mm
Lunghezza: 18 cm
Larghezza lama: 7 cm
Dimensioni totali: 31 cm
Peso: 245 gr
