Questo versatile coltello da chef è un must-have per chiunque ami preparare la cucina asiatica. La sua lama sottile e leggera con un design alveolare rettangolare unico lo rende perfetto per una varietà di compiti, dal tagliare e tritare le verdure allo sfilettare pesce e frutti di mare.

Sperimenta la precisione e la versatilità di questo eccezionale coltello:
Taglio senza sforzo: La lama affilata come un rasoio scivola facilmente sulle verdure, garantendo tagli precisi e pezzi uniformi.
Sfilettamento esperto: Affronta con sicurezza pesce e frutti di mare delicati, ottenendo filetti perfettamente sottili che conservano i loro sapori succulenti.
Tecnica tradizionale "a martello": Utilizza la tradizionale "tecnica a martello" per tritare e schiacciare gli ingredienti, liberando il loro pieno potenziale di sapore.
Funzionalità della spatola: Passa senza soluzione di continuità dal taglio alla portata con il bordo a spatola del coltello, trasferendo senza sforzo gli ingredienti dal tagliere alla pentola.

Uno strumento versatile per la cucina quotidiana:

Che tu stia preparando un veloce salto in padella, preparando il sushi per un'occasione speciale o creando guarnizioni vegetali, questo coltello da chef è il tuo compagno indispensabile.
Nota importante: Evitare di utilizzare questo coltello per rompere le ossa.
Migliora le tue capacità culinarie ed eleva le tue creazioni di cucina asiatica con questo eccezionale coltello da chef.

ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità  di taglio con facile affilatura.

Spessore lama: 2.4 mm
Lunghezza: 21.5 cm
Larghezza lama: 9.2 cm
Dimensioni totali: 34 cm