Il Coltello Due Buoi da Salumi per macellaio e con la lama lunga 400 mm e larga 53 consente di tagliare velocemente e con precisone, grazie ai lati della lama praticamente paralleli, delle fette dello spessore desiderato.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Spessore lama: 2 mm
Lunghezza: 40 cm
Larghezza lama: 5.3 cm
Dimensioni totali: 53.5 cm
Peso: 253 gr