Il Coltello Due Buoi da Salumi per macellaio e con la lama lunga 300 mm e larga 48 consente di tagliare velocemente e con precisone, grazie ai lati della lama praticamente paralleli, delle fette dello spessore desiderato.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato, il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Spessore lama: 1.9 mm
Lunghezza: 30 cm
Larghezza lama: 4.8 cm
Dimensioni totali: 43.5 cm
Peso: 215 gr
