Il Coltello Due Buoi da Salumi per macellaio e con la lama lunga 360 mm e larga 53 consente di tagliare velocemente e con precisone, grazie ai lati della lama praticamente paralleli, delle fette dello spessore desiderato.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Spessore lama: 1.9 mm
Lunghezza: 36 cm
Larghezza lama: 5.3 cm
Dimensioni totali: 49.5 cm
Peso: 244 gr