Il Coltello Due Buoi da Salumi per macellaio e con la lama lunga 400 mm e larga 53 consente di tagliare velocemente e con precisone, grazie ai lati della lama praticamente paralleli, delle fette dello spessore desiderato.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato, il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Spessore lama: 2 mm
Lunghezza: 40 cm
Larghezza lama: 5.3 cm
Dimensioni totali: 53.5 cm
Peso: 253 gr
