Il coltello Due Buoi da scannare leggero, 70 gr. su una lama da 110 mm è utilizzato per lavorare con precisione anche parti dure e resistenti.
Il coltello scannare è essenziale per la preparazione di selvaggina.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Spessore lama: 1.6 mm
Lunghezza: 11 cm
Larghezza lama: 2 cm
Dimensioni totali: 23.5 cm
Peso: 65 gr