Il coltello Due Buoi da affettare largo per macellaio è uno strumento professionale e di qualità, ideale per tagliare con precisione e facilità la carne cruda. La sua lama in acciaio inossidabile "EXTRADURO" ha una lunghezza di 160 mm, una larghezza di 65 mm e uno spessore di 2,3 mm, garantendo una resistenza e una durata eccezionali. La punta arrotondata e il tagliente rettilineo consentono di affettare grossi pezzi di carne senza sforzo e con sicurezza. Il manico è ergonomico e realizzato in plastica antibatterica ed antiscivolo, offrendo una presa comoda e igienica.
ATTENZIONE: Anche questi coltelli sono stati temprati con la speciale ed eclusiva tempera "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità di taglio con facile affilatura.
Spessore lama: 2.3 mm
Lunghezza: 16 cm
Larghezza lama: 6.5 cm
Dimensioni totali: 29 cm
Peso: 168 gr
