Grazie alla superficie di cottura in TITANIO MASSICCIO (NON UN RIVESTIMENTO DI TITANIO), ci impegniamo a proteggere sia la salute sia l'ambiente in cui viviamo. Atossico, bio compatibile e rispettoso dell'ambiente, non rilascia sostanze nocive durante la cottura ed esalta i sapori degli alimenti.
Set di pentole composto da 7 unità di cottura: Pentola con diametro da 16 cm, Pentola con diametro da 20 cm, Padella con diametro da 24 cm, Padella con diametro da 26 cm, padella con diametro 30 cm, pentola con diametro da 24 cm tutte con coperchio; ∅ vaporiera da 24 cm, adatta per pentola da 24 cm
Soddisfa tutte le esigenze culinarie e garantisce risultati ottimali con ogni tecnica di cottura e fonte di calore, compresa l'INDUZIONE e il forno, senza limiti di temperatura.
Struttura monoscocca in multistrato (escluso il piroscafo) composta da tre lastre di tre metalli diversi: titanio per la superficie a contatto con gli alimenti, alluminio per la lamiera interna e acciaio inox AISI 430 per l'esterno. Coperchio in acciaio nickel-free leggermente convesso, perfetto per trattenere il vapore e aumentare la capacità.
Dotati di manici cavi in acciaio: ergonomici, garantiscono un'ottima presa e non si surriscaldano durante la cottura, inoltre sono avvitati nella parte esterna senza aver creato fori che sono ricettacolo di sporco e veicolo di contaminazione. Coperchio in acciaio nickel-free leggermente convesso, perfetto per trattenere il vapore e aumentare la capacità.
La vaporiera, adatta per la pentola ∅ da 24 cm, è ideale per cucinare carni bianche, pesce e crostacei, verdure senza alterare il contenuto di nutrienti e il colore. È costituito da una lastra di puro titanio, satinata su entrambi i lati, con due maniglie.
Dotato di manico cavo in acciaio: ergonomico, garantisce un'ottima presa e non si surriscalda durante la cottura.
Per le descrizioni e le caratteristiche specifiche dei vari elementi di cui è composto si rimanda alle relative schede informative
La nostra promessa:
▪ Nessun rischio di allergie e danni alla salute: nessun rivestimento antiaderente, NO NICHEL o altre sostanze potenzialmente nocive, resiste perfettamente all’aggressione da parte di ingredienti sia acidi che alcalini senza interagire con essi, sopporta temperature anche molto elevate (come quelle che si raggiungono quando ad esempio si preriscalda a secco una padella per grigliare una bistecca) senza decomporsi e rilasciare gas.
▪ Rispetto per l'ambiente perché il titanio è un prodotto naturale e non richiede particolari lavorazioni
▪ Alte prestazioni: distribuzione uniforme del calore, leggera azione antiaderente naturale, adatto per cotture a basso contenuto di grassi
▪ Perfetto nel tempo: non sfaldamento con utensili metallici, resistente alle alte temperature
▪ Maneggevolezza confortevole: struttura ben bilanciata, solida e non pesante, impugnature ergonomiche e resistenti al calore
▪ Risparmio energetico: efficace regolazione della temperatura, alta efficienza termica
Colore: argento opaco
Tecnologia: a corpo unico, multistrato
Materiale: Trimetallo (Titanio di Grado 1 – Alluminio – Acciaio Inox AISI 430)
Spessore del materiale (escluso il cuocivapore): 2.8 mm per le casseruole alte e le pentole - 3.0 mm per le padelle e la casseruola bassa
Finitura della superficie (escluso il cuocivapore): satinatura esterna e sabbiatura interna
Cuocivapore: lamina di titanio di 0.8 mm satinato da entrambi i lati
Tipo di manico: manico e maniglie in acciaio satinato cavo, avvitati esternamente, senza rivetti interni
Coperchio: acciaio inox AISI 430 - Nickel Free
Bordo di versamento: sì
Fonti calore: gas – vetroceramica - induzione - forno
A prova di utensili metallici: Sì
Lavabili in lavastoviglie: Sì
Numero di parti: 6 pezzi con relativi coperchi + cuocivapore
Peso: 11900 gr