Set con tre coltelli professionali per la preparazione del pesce:

921 MEP/12.5 - Coltello per l'apertura e la pulizia con lama ricurva per una facile operatività da 12.5 cm.
822 MEP/21 - Coltello per sfilettare con lama stretta e flessibile da 21 cm.
804 MEP/24 - Coltello per la preparazione dei tranci da cm 24.

Tutti in acciaio inossidabile temprato con lo speciale trattamento "EXTRA DURO" che garantisce una elevata e duratura capacità  di taglio con facile affilatura.
Manico antibatterico in plastica antiscivolo.