Elegante confezione da regalo di quattro Coltelli da Bistecca Due Buoi selezionati dalla esclusiva gamma “Olimpo dei Coltelli”.
La lama liscia è in acciaio inossidabile Böhler N690 e temprata "EXTRA DURO" con un valore di durezza pari a 60 HRC, mentre il manico, con il codolo interamente passante fissato con tre rivetti in acciaio inox, è fatto legno di olivo toscano naturale, non è rivestito con alcuna vernice.
E' una nostra scelta è quella di mantenere il legno naturale, anche se in commercio esistono vernici che possono entrare in contatto con gli alimenti, perché usando il coltello, giorno dopo giorno, il legno cambierà colore e diventerà sempre più unico.
L'unico trattamento che possiamo consigliare è ungerlo con qualche goccia di olio d'oliva.
Spessore lama: 2.3 mm
Lunghezza: 11 cm
Larghezza lama: 1.7 cm
Dimensioni totali: 22.5 cm
Peso: 600 gr