Il coltello Due Buoi per Avicultura . La lama rigida è spessa 2,9 mm. Arrotata ed affilata a 4 facce permette di penetrare con facilità.
Questo coltello è essenziale per scannare i polli e per disossare bovini - suini - avicolo - ovi caprino.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.

Spessore lama: 2.9 mm
Lunghezza: 10.5 cm
Larghezza lama: 2 cm
Dimensioni totali: 24 cm