Il coltello Due Buoi da scannare leggero, 80 gr. su una lama da 150 mm è utilizzato per lavorare con precisione anche parti dure e resistenti.
Il coltello scannare è essenziale per la preparazione di selvaggina.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Spessore lama: 1.8 mm
Lunghezza: 15 cm
Larghezza lama: 3 cm
Dimensioni totali: 28 cm
Peso: 80 gr