Il coltello Due Buoi da affettare largo per macellaio è uno strumento professionale e di qualità, ideale per tagliare con precisione e facilità la carne cruda. La sua lama in acciaio inossidabile "EXTRADURO" ha una lunghezza di 140 mm, una larghezza di 57 mm e uno spessore di 23 mm, garantendo una resistenza e una durata eccezionali. La punta arrotondata e il tagliente rettilineo consentono di affettare grossi pezzi di carne senza sforzo e con sicurezza. Il manico è ergonomico e realizzato in plastica antibatterica ed antiscivolo, offrendo una presa comoda e igienica.
Spessore lama: 2.3 mm
Lunghezza: 14 cm
Larghezza lama: 5.7 cm
Dimensioni totali: 27 cm
Peso: 168 gr
