CEPPO "MASSICCIO" IN OLMO - COLTELLI MANICO ULIVO - 15 PEZZI

codice: 1906080396

CEPPO "MASSICCIO" IN OLMO - COLTELLI MANICO ULIVO - 15 PEZZI
codice: 1906080396

Il Ceppo Due Buoi della linea "Massiccio" in Olmo è un set di coltelli forgiati in acciaio inossidabile W4110 e temprati a 1060°-1080° con una durezza di circa 55 HRC. Il processo di tempra sviluppato e gelosamente custodito dall'azienda differenzia ogni tipo di coltello, in quanto si variano i valori di durezza e resistenza del filo e flessibilità della lama, così che ogni coltello abbia le migliori caratteristiche per il suo specifico utilizzo. Inoltre l'esclusivo e lussuoso manico in legno di olivo toscano non è trattato e non è rivestito con alcuna vernice. Anche se in commercio esistono vernici che possono entrare in contatto con gli alimenti, la nostra scelta è quella di mantenere il legno naturale. Usando i coltelli, giorno dopo giorno, il legno cambierà colore e diventeranno sempre più unici. L'unico trattamento che possiamo consigliare è ungere il manico con qualche goccia di olio d'oliva.

Il Ceppo “Massiccio” è perfetto per gli appassionati di cucina che vogliono avere a disposizione un set di coltelli professionali di alta qualità:
8810/23 Coltello Arrosto
800/12 Coltello Cucina
800/21 Coltello Cuoco
8814/22 Coltello Arrosto
8812/20 Coltello Pane
8813/26 bis Coltello Prosciutto
800/14,5 Coltello Disosso
F800/19 Forchettone
713/11 Coltello Bistecca 6 pcs.
8816/20 Affilatoio

Peso: 6500 gr
US$ 788.92
(€ 744.26)
Disponibile. Solitamente spedito entro 5 giorni lavorativi (e 10 giorni lavorativi durante il mese di Agosto).

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