Il coltello Due Buoi da macellaio è un coltello con una lama da 160 mm larga 41 resistente ed un tagliente per ottimale per La lavorazione della carne.
La lama è in acciaio inossidabile tranciato e temprato "EXTRADURO", il manico è ergonomico in plastica antibatterica ed antiscivolo.
Spessore lama: 2 mm
Lunghezza: 16 cm
Larghezza lama: 4.1 cm
Dimensioni totali: 29.5 cm
Peso: 137 gr